为切实加强集团市场化专业技能人才队伍建设步伐，2月14日，集团下属酒店公司与江苏省盐城技师学院在中韩商汇联合组织开展2023年职业技能等级认定考试工作，此次认定通过“理论+实操”的方式规范开展，共有57名酒店员工参加了餐饮服务四级、营销员四级的职业技能等级认定考试。

　　“一张10人台的餐桌，碗、勺、筷、碟、酒杯等需在17分钟内按规范摆好；餐碟、筷子尾距桌边1.5CM餐具，间距1CM。”32名员工正在中韩商汇三楼大厅进行紧张的现场实操考试，由3名考评员、2名现场督导、1名餐饮业指导老师组成的考评团，在现场仔细观察员工们的操作。“餐厅服务员的技能等级共有五级，按国家规定，每级均有相应的待遇，级别越高待遇越好。”酒店公司总经理丁正东说道，这是2023年首次开考的餐厅服务四级职业技能等级认定考试，考试内容分为笔试、实操、口试等环节，考试内容为餐饮服务中关于宴会服务、顾客服务等相关服务技能，有理论考试也有实操考试，均参照国家职业资格证书考核标准进行考核认定。

　　同时在中韩商汇二楼，15名员工正在紧张的进行营销员四级的笔试考试。作为酒店经营市场目标类的考核，本次笔试侧重要求员工们了解市场需求信息、会制订和实施营销计划，能够组织促销、售后服务和用户信息反馈，并对酒店的目标市场、定价和销售渠道等方面均有涉及。据了解，本次考核分为业务基础知识和技能演练两次笔试，其中业务基础知识需要员工了解公司交易中的服务项目、交货方式、付款条件和结算方式等知识，同时掌握一定的企业管理及市场营销知识、熟悉企业营销内外环境和目标市场选择。技能演练则需要员工通过多个实际案例，将独立开展的市场调查、市场预测整理汇总，再撰写成合格的市场调研报告，再由报告引申出具体的价格策略、分销策略、促销策略并整理成营销方案。员工需要通过以上两次的笔试考核，才能完成营销员四级的等级认证。

　　职业技能等级认定是国家、省市推进职业资格制度改革、完善技能人才评价制度的重要内容，是企业加快技能人才培养、搭建技能人才成长平台的重要举措。此次职业技能等级认定通过“以工代训”的方式，打造出一支服务工作高标准的复合型服务专业人才，是推进集团市场化专业技能人才培养的重要举措。